Dana Petrunčíková
Jak na cenovou strategii v hotelu podle statistik
Při prodeji hotelových pokojů se hotel nemůže spoléhat pouze na jeden nebo dva prodejní kanály nebo partnery. Stejně jako není možné ubytovávat pouze studenty, kteří pokoje zdevastují, tak není možné prodávat pouze přes Expedii nebo třeba HotelBeds, kteří mají příliš vysokou marži nebo provizi. Využíváním jejich „neviditelných“ cen by se ta naše průměrná cena navíc ještě více snížila. Abychom prodejní cenu maximalizovali, musíme efektivně využívat všechny možné distribuční kanály a stanovovat restrikce.
Proč stanovit restrikce?
Restrikce nám pomáhají maximalizovat obsazenost a tržby. Chceme-li například prodávat víkendové pobyty, pak musíme na pátek a na sobotu nastavit minimální počet nocí “2”. Prodáváme-li na slevových systémech, musíme si dobře spočítat, kolik voucherů se slevou chceme prodat. Neomezené množství není v menších hotelech dobrý nápad ani po sezóně, přestože potřebujeme „udělat“ obsazenost a zajistit cash flow formou platby předem.
Jak řídit prodej přes jednotlivé distribuční kanály?
Abychom správně otvírali a zavírali prodejní kanály a správně nastavovali restrikce, musíme sbírat a analyzovat data. Statistiky podle jednotlivých prodejních segmentů sledované na týdenní a měsíční bázi jsou pro nás prakticky nezbytné. Musíme přesně vědět, přes jaký kanál k nám chodí kolik pokojnocí a za jakou průměrnou cenu, abychom podle těchto výstupů mohli regulovat prodej u kanálů s nejnižší průměrnou cenou a naopak podpořit prodej přes kanály s nejvyšší průměrnou cenou.
Dalším významným přehledem je nákupní chování. Do těchto přehledů nemusíme moc investovat, protože ho za nás sledují rezervační systémy. Pokud na nich prodáváme, máme zpravidla tyto přehledy k dispozici v extranetu. Navíc si můžeme zvolit konkurenční set a systém nám pak ukazuje chování našich zákazníků v porovnání s hotely, které jsme si stanovili za konkurenci. Pochopení chování zákazníků na trhu nám pomáhá vidět jeho dynamiku a dostatečně včas reagovat na změny v poptávce správnou úpravou cen.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: Stuart Miles
Související články:
Konkurenční set, Analýza konkurence, Revenue Management, Yield Management, Hotelový marketing, Jak vypočítat REVPAR, Proč hotely potřebují rezervační systémy
Živá hudba pro hotelové akce
Hudba nejpřirozenější kulturní součástí náš všech. Vždyť první tóny, bubnovali už naši pravěcí předkové. Atmosféra, jakou dokáže na večírcích či plesech vytvořit živá hudba, je nedostižná a kvalitní živá kapela určitě zvedne úroveň každé takové akce. Nemusí to být však pouze akce. Hotely a restaurace mohou pořádat třeba jen večeře při svíčkách, kde hraje pouze jeden klavírista. I to má své kouzlo a hosté to určitě ocení.
Dnešní kapely se navíc umí přizpůsobit jakémukoliv vkusu klientely. Jejich repertoár tvoří nejen pop, rock, country a klasické rytmy waltzu, valčíku, tanga. Řada hudebních těles dává i latinsko-americké rytmy jako salsa, samba, rumba, jive a chacha. Pozvete-li si cimbálovou kapelu, určitě zvládnou klasiku i latinu také.
Na co nezapomenout při pořádní hudebních produkcí?
Budete-li pořádat ples, taneční zábavu a podobně, jste povinni poskytnout příslušnému kolektivnímu správci program produkce. To znamená jména autorů a názvy skladeb nejpozději 10 dnů před konáním akce, pokud se organizátor a kolektivní správce nedohodnou jinak. Po jejím obdržení OSA (Ochranný svaz autorský pro práva k dílům hudebním, z.s.) vystaví licenční smlouvu. Žádost o svolení k provozování hudebních děl, najdete na webových stránkách OSA.
Pamatujte si, že oznámení hudební akce, musí být provedeno ze strany organizátora před akcí. Licenční smlouvu je možné řešit před i po produkci a následně zaplatit sjednanou autorskou odměnu. Výše autorské odměny je v tomto případě stanovena na základě Sazebníku OSA. Výše autorské odměny je závislá na počtu účastníků hudební produkce a výši průměrného vstupného.
Pořádáte v hotelu hudební produkce? Vyplatí se to?
Autor: Dana Petrunčíková Foto: Stuart Miles
Související články:
Airport transfer, Kamerové zabezpečení hotelu, Outsoucovaní řemeslníci
Jak přilákat mladé lidi do hotelu?
Pozorujete, že v poslední době není snadné najít kvalitní personál? Už se vám stalo, že se na inzerát na pozici recepční nikdo nepřihlásil, nebo že přišly dva životopisy? Pokud ne, tak máte štěstí, že si můžete vybírat. Ostatní hotely jsou na tom o poznání hůře.
Pryč je doba, kdy stačilo zveřejnit inzerát a přišlo třicet životopisů. Z toho se vybralo o pár uchazečů více, protože se počítalo s vysokou „úmrtností“ ještě ve zkušební době. Dnes už to není co to bývalo, protože zájem ze strany uchazečů o práci ve službách už není tak velký.
Ano, stále existují hotelové školy, ale kolik absolventů si po maturitě hledá práci v oboru, který si vyzkoušeli během školní praxe a vědí, co tato práce obnáší? Pryč je doba, kdy práce na hotelové recepci byla prestižní. Dnes již o střídání dvanáctihodinových služeb není mezi mladými lidmi zájem. Cizími jazyky už hovoří všichni, takže za jejich znalost speciální odměny nejsou. A kdo na sebe dobrovolně nechá křičet špatně vychované klienty?
Aby hotel přilákal mladé lidi do svého kolektivu, pak je potřeba změnit přístup k jejich motivaci.
Co dnes mladí lidé chtějí?
- aby je práce bavila a uspokojovala
- chtějí se angažovat a podílet se na velkých projektech
- dělat to, v čem jsou nejlepší a získávat uznání
- volnost – úkoly, ve kterých rozhodují sami o tom, jak je budou plnit
- chtějí se prací bavit a výplatu berou jako nadhodnotu
- chtějí rovnováhu mezi pracovním a soukromým životem
Aby hotel přilákal uchazeče o zaměstnání, musí být dobrý zaměstnavatel a musí se umět prezentovat na trhu práce.
Co musí hotel mladým kandidátům ukázat?
1) Kdo je a co nabízí jak svým klientům, tak i svým zaměstnancům
2) Jaká je firemní kultura, hodnoty, styl vedení, možnosti podpory osobního růstu zaměstnanců
3) Co nabízí a proč by do něj měl jít někdo pracovat
Pokud bude nabídka pro uchazeče dostatečně atraktivní, pak se o ni začne zajímat.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: stockimages
Související články:
Jak napsat životopis, Co nepsat do životopisu, Na co si dát pozor při pohovoru, Jak se připravit na video-pohovor, Strategie náboru zaměstnanců, Na co se zeptat při pohovoru, Jak vyhrát výběrové řízení, Jak změnit zaměstnání, Nové otázky kladené při pohovoru
Jak vybrat právnickou kancelář
Každý hotel nebo restaurace potřebuje čas od času právní poradenství. V běžné hotelové praxi je legislativa složitá. Občas potřebujeme poradit i při uzavírání smluv s hotelovými partnery. A neznalost právních norem a zákona nikoho neomlouvá. Neznat své povinnosti často znamená koledovat si o pokutu nebo jiný postih.
Jak vybrat pro svůj hotel toho správného právníka?
Dobrý advokát je od toho, aby radil jak postupovat v případě soudního sporu. Také od toho, aby poradil, zda má cenu se do soudního sporu vůbec pouštět. Advokát musí hlídat změny v legislativě a včas vás o nich informovat. Přesný návod jak si zvolit toho správného advokáta pro svůj hotel neexistuje, ale podle referencí zjistíte, zda je daná advokátní kancelář pro vaše potřeby ta správná. Budete-li si vybírat advokátní kancelář, nezaměřujte se jen na ty největší a nejdražší. Hledejte specialisty v oboru.
Získejte reference
Určitým ukazatelem kvality právních služeb advokátní kanceláře jsou nezávislé reference. Jestliže hoteloví hosté se rozhodují na základě referencí druhých, proč bychom neměli jednat stejně? Díky relevantní klientské zpětné vazbě si můžete udělat obrázek o tom, jaké služby a s jakým výsledkem advokátní kancelář poskytuje. Sledujte také publikaci odborných článků dané kanceláře. Tyto odborné články vám napoví, zda konkrétní advokát ví, o čem píše a zda dokáže srozumitelně komunikovat a poskytovat hodnotné informace.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: Stuart Miles
Související články:
Airport transfer, Kamerové zabezpečení hotelu, Outsoucovaní řemeslníci
Vozíky pro úklid pokojů
Práce hotelových pokojských je velmi náročná. Pro usnadnění převozu čistého a špinavého prádla, odpadků a chemických prostředků, byly vyvinuty speciální úklidové vozíky. Ty se liší nejenom designem, ale hlavně vahou, možností manipulace a uspořádáním. Firmy nabízející hotelové vozíky nabízejí současně celou řadu příslušenství pro to, aby byl úklid pokoje co nejsnadnější.
Co musí mít úklidový vozík?
- Nízkou hmotnost, která se po naplnění prádlem značně zvýší a zkomplikuje pokojské manipulaci s vozíkem
- Kvalitní pojezdová kolečka, která zajistí snadné přesouvání vozíku s použitím co nejmenší síly
- Pevnou konstrukci, která zabezpečuje ochranu před poškozením
- Ochranné prvky, aby se vozíkem nepoškodily podlahy a stěny na hotelových chodbách
- Poličky na sady čistých ručníků a povlečení
- Dvířka nebo rolety pro zakrytí poliček na čisté prádlo
- Vnitřní nádoby a další příslušenství
- Rám s poklopem na upevnění pytlů na odpad s možností třídění odpadu
- Rám na pytel na špinavé prádlo. Skládací rám usnadní přepravu vozíku i jeho uskladnění
- Možnost rozšíření vozíku o doplňkové příslušenství tzn. připevnění bočních nádob na čisticí prostředky, mop, vysavač atd.
Co vzít v úvahu před nákupem úklidových vozíků
- počet pokojů na jednotlivých patrech
- typ podlahové krytiny
- velikost výtahu používaný personálem
- velikost místa pro uskladnění vozíku
Kolik vozíků hotel potřebuje?
Jeden vozík připadá obvykle na deset, maximálně patnáct pokojů. Berte v úvahu, že čím více sad ložního prádla, ručníků a chemických prostředků v něm je, tím roste jeho váha a tím hůře s ním pokojská může manipulovat. Před tím, než vozík zakoupíte, zeptejte se na názor pokojských a hotelových techniků. Celá řada firem, které vozíky vyrábějí a prodávají, vám nejprve půjčí vozík na zkoušku, abyste si ujasnili všechny požadavky ještě před tím, než vozíky koupíte.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: stockimages
Související články:
Úklid pokoje, Slevy na nábytek, Snížení tvrdosti vody, Vinylové podlahy, Vybavení hotelových pokojů, Interiérové dveře, Tapetování pokojů, Konferenční technika, Jak najít dobrého řemeslníka
Úklid hotelového pokoje
Aby hotel na hosta udělal dobrý dojem a host se tam pak dobře cítil, musí být hotel i pokoj čistý. Skvrny na nábytku a špatně vyluxované vlasy a nečistoty by ten dojem mohly zkazit, proto se musí kvalitně uklízet a čistit. Ne všechno se čistí každý den, jako třeba čalouněné židle a křesla, okna a záclony. Na to jsou týdenní, měsíční a roční plány, podle kterých se tyto úklidové práce vykonávají. Co je však naprosto nebytné uklízet na pokojích každý den?
Úklid hotelového pokoje:
- vyhodit odpadky z odpadkového koše
- omýt, utřít a vyleštit odpadkový koš
- postel čistě povléknout
- vyluxovat celý pokoj tj. pod postelí i za postelí, pod křesly a závěsy, strop a rohy pokojů
- vytřít podlahu, která není pokrytá kobercem
- kobercové lišty a rohové lišty musí být čisté
- otřít prach (čelo postele, noční stolky, obrazy, lampičky, stůl, televizi, pod televizí, zásuvky, nohy u stolu, parapet)
- otřít skříň zevnitř, shora i dveře
- umýt ledničku (vnitřek i z venku)
- zkontrolovat trezor, pokud je zavřený, napsat knihy závad
- vysávání much, komárů a ostatních nečistot
- instalace a stlaní pouze nerozbitých přistýlek
- úklid věcí a popřípadě jejich doplnění na pracovním vozíku na konci služby
- vložení špinavého prádla do vozíků na odvoz do prádelny
- veškeré technické závady napsat do knihy závad
- vnikne-li do pokoje hmyz, pak jej zlikvidovat a vyluxovat
- vyvětrat a navonět. Vůni nastříkat na koberec a na závěsy
Úklid hotelové koupelny:
- vyhodit odpadky
- vylít vodu z wc štětky, otřít pouzdro na wc štětku
- umýt wc, vevnitř, i z venku, prkýnko ze všech stran
- otřít od prachu vršek wc
- umýt nohu u wc a trubku za wc
- otřít držák na toaletní papír
- vyleštit zrcadlo
- vyleštit poličku
- umýt umyvadlo, zevnitř i z venku včetně trubky pod umyvadlem
- vyleštit baterii ve sprchovém koutě, odstranit usazeniny
- otřít poličku ve sprše od mýdla, od rzi
- vyleštit sprchu a držák na sprchu
- umýt dlaždičky a silikon od plísně (nastříkat, nechat působit)
- vyleštit dveře u sprchy
- umýt těsnící gumu ve spodní části dveří sprchového koutu
- umýt okraje dveří od rzi a vodního kamene
- doplnit ručníky, osušky, předložku, kelímky, šampony, mýdla, toaletní papír
vytřít podlahu
Autor: Dana Petrunčíková Foto: stockimages
Související články:
Slevy na nábytek, Snížení tvrdosti vody, Vinylové podlahy, Vybavení hotelových pokojů, Interiérové dveře, Tapetování pokojů, Konferenční technika, Jak najít dobrého řemeslníka
Jak se zbavit trémy při pohovoru
Existují stovky rad a pouček jak se připravit na pracovní pohovor, jako by to byl jen vzorec, který musí být doplněn správnými slovy a chováním. Pravdou je, to není vzorec ani rovnice, protože nikdo předem neví, jak dopadne. Vy nevíte, v čem jste lepší a co děláte jinak než ostatní. Na druhé straně HR manažer to neví také, a tak se z vás snaží dostat co nejvíce informací, aby je mohl porovnat s informacemi o ostatních kandidátech.
Pohovor je rozhovor, nikoliv výslech
U pohovoru, není třeba mít trému. Je to chvíle, kdy se obě strany poznávají. Uvolněte se a buďte sami sebou, protože hrát si na někoho, kým nejste je více vyčerpávající než samotný pohovor. Kvalitně se připravte. Snažte se pochopit jejich strategii náboru. Uvědomte si, že HR manažeři sledují řadu jiných věcí než konkrétní slova, která říkáte. Zjišťují, jak přemýšlíte a jaký je váš postoj a názor. Nebojte se zeptat na to, co vás o dané pozici a firmě zajímá.
Ukažte svůj zájem a dobré vlastnosti
Nebojte se přiznat, že něco nevíte. Každý má nějaké know-how, ale nikdo neumí úplně všechno. Nebojte se tedy přiznat, že něco nevíte. Dodejte, že se o této problematice rádi dozvíte více. Ukažte, že máte zájem se nadále profesně rozvíjet.
Nesnažte se maskovat trému příliš sebevědomým vystupováním. Je to horší než přiznat trému. Vždy je lepší být citlivý a uctivý a vydat ze sebe to nejlepší. Přiznejte, když máte opravdu velkou trému. Co horšího se vám může stát, než že se vás druhá strana zeptá čeho, nebo koho se bojíte. Potom byste ovšem měli umět nějak vtipně a diplomaticky odpovědět.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: Stuart Miles
Související články:
Jak napsat životopis, Jak nepsat životopis, Co je nutné pochopit před pohovorem?, Strategie náboru zaměstnanců, Jak změnit zaměstnání, Nové otázky kladené při pohovoru, Na co si dát pozor při pohovoru, Jak se připravit na video-pohovor, Co sledují HR manažeři při pohovoru
Udržujte dobré vztahy klienty
Každý ví, že dobré vztahy jsou klíčem k úspěchu. Bude-li se ve vašem hotelu klient dobře cítit, pak se určitě bude vracet. K dobré pohodě je potřeba nejenom kvalitní servis, ale také pohodlí a dobré vztahy. Požadavky klientů jsou nyní hodně odlišné, než tomu bylo před 10 leti lety. Udržet si stálého hosta je mnohem těžší. Pokud si ovšem dokážete vytvořit skutečný vztah, pak získáte stálého hosta.
Jak dobré vztahy vytvářet?
Vztah je o sdílení. V době pobytu hosta ve vašem hotelu se věnujte maximálnímu uspokojení jeho potřeb. Tím dosáhnete toho, že své dobré zkušenosti bude sdílet s ostatními na sociálních sítích. Označí-li pak ještě Facebookový profil vašeho hotelu, že se mu líbí, pak máte možnost s ním nadále smysluplně a účelně komunikovat.
Analyzujte aktivity návštěvníků stránek a přemýšlejte o tom, kdo jsou vaši klienti o co od vás očekávají. Aktivně aktualizujte informace na vašich webové stránce a na facebookovém profilu. S těmi aktivními komunikujte a nenechte je čekat na vaši odpověď. Ty neaktivní se snažte k aktivitě donutit například uveřejňováním her a soutěží.
Jak dobré vztahy udržet?
Snažte se síť svých fanoušků a klientů udržovat a maximálně rozšiřovat. Všichni mají vždy stejný zájem – dobře se najíst a vyspat. Budou-li se cítit skvěle, pak své pocity budou sdílet se svými přáteli – s vašimi potencionálními klienty. Nezapomeňte však, že své pocity budou sdílet i v případě, že budou negativní.
Ptejte se jich, co potřebují, co požadují a jakým způsobem jim můžete pomoci. Buďte kreativní a nabídněte víc, než očekávají. Když budou mile překvapeni, o to silnější zážitek si z vašeho hotelu odnesou.
Pamatujte, že čím více dáte, tím více dostanete.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: basketman
Související články:
Hotelový marketing, Obsahový marketing, Inbound marketing, Soutěž na Facebooku, Dosah příspěvků na FB, Důsledky technologických změn, Představy hotelových hostů, Zvyšující se nároky nebo nenasytnost, Jak na chronické stěžovatele, Agresivita hostů, Jak ovlivnit hodnocení
Proč uzavírat barterové obchody
Barterový obchod je druh obchodu, při němž se zboží nebo služby vyměňují za určité množství jiného zboží nebo služeb bez použití peněz. Barterový obchod může probíhat jak dvoustranně, tak i vícestranně. Nejčastěji jsou barterové dohody uzavírány v oblasti propagace v médiích ať už v televizi, časopisech nebo na internetových portálech formou výměny zpětných odkazů v uveřejněném PR článku.
Pokud je výměnný obchod výhodný pro obě strany, pak vám dokáže ušetřit nemalé finanční prostředky. Navíc se formou směnného obchodu můžete dostat k novým partnerům, kteří budou i nadále vaše služby využívat. Nezapomínejte, že poskytujete služby (ubytovací, stravovací, konferenční, atd), které čas od času potřebuje každý. Pro vaše partnery, kteří vám na oplátku nabídnou své produkty, to může být zajímavá alternativa odměny.
Nebojte se a nestyďte se možnost barterového obchodu poskytnout vašim současným i budoucím partnerům a dodavatelům.
Barter je v současné době, kdy firmy maximálně sledují své výdaje, opět na vzestupu. Stejně jako existují internetové rezervační nebo poptávkové systémy, stejně tak existují portály spojující zájemce o výměnný obchod. Stačí se do nich registrovat a je vám zpřístupněna databáze firem nabízející výměnu svých produktů.
Příkladem je systém ebarter.cz. Směnit tam lze cokoliv za cokoliv.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: adamr
Související články:
Jak snížit hotelové náklady, Outsoucing v hotelnictví, Hotelové služby, Propagace v médiích
Jak probíhá spolupráce s čínskými CK?
Od té doby, co se snížil počet ruských turistů v Praze, plní naše hotely klientela čínská. Létají přímou linkou a spí 1 maximálně 2 noci. Ruská klientela bydlela 4 – 7 nocí, takže se nám zvýšily náklady na praní a opotřebení ložního prádla, ale to se nedá nic dělat. Někomu ty pokoje prodat musíme. Důvod, proč jezdí Číňané na tak krátkou dobu je jasný – mají ze zákona nárok na pouhých 12 dnů dovolené v roce, takže když už našetří a jedou tak daleko, tak toho chtějí vidět co nejvíce. Z tohoto důvodu mají průměrně 1 den na 1 evropské město. Tak to není špatné. Do USA prý létají na 1 týden. Co stihnete v USA za 1 týden?
Požadavky čínských turistů
O požadavcích čínské klientely už toho bylo napsáno mnoho. To, že požadují vždy twin, rýži na snídaňovém bufetu a ideálně konvici na pokoji, aby si mohli zalévat nudlové polévky je jasné. Vana, už naštěstí není podmínkou. Sprchu používat umí. AHR ČR na toto téma vydala celý E-book. Když o něj budete mít zájem, napište jim a oni vám jej určitě pošlou ve formátu PDF. Já se pozastavím spíše nad cenami a podmínkami spolupráce.
Požadavky čínských cestovních kanceláří
Čínští turisté jezdí z 99% s cestovní kanceláří. Pobočky těch největších jsou po celé Evropě včetně Vídně a Budapešti. Nebude to dlouho trvat a určitě se v Praze také nějaká objeví. Jejich agenti, stejně jako agenti ostatních cestovek pak objíždějí hotely a domlouvají ceny a podmínky.
Samozřejmě většina agentů se snaží tlačit cenu dolů a vyjednat co nejlepší storno podmínky, protože jsou závislí na aerolinkách. To je pravda, takže storno zdarma delší než 21 dnů před příjezdem prakticky není možné. Když jim zruší let, zruší skupinu dokonce i později, ale to se stává opravdu výjimečně. V tomto případě už záleží na vás, zda jim storno naúčtujete, nebo ne (v rámci dobrých vztahů).
Jsou ochotni akceptovat sezonu duben, květen a září v ostatních měsících chtějí ceny nižší, ale když budete trvat na sezóně do poloviny června a října, pak to také akceptují. Nechcete-li přistoupit na smluvní ceny, abyste mohli pracovat s cenou, pak lze spolupracovat i ad-hoc (na poptávku). V tomto případě jim na poptané skupiny nabízíte ceny, za které své pokoje chcete prodat. A pak čekáte, zda vaše ceny akceptují nebo nikoliv. Počítejte s tím, že poptávky posílají do více hotelů stejně, jako jakákoliv jiná cestovní kancelář.
Proč spolupracovat s čínskými tour operátory?
Dobrým důvodem proč s čínskými cestovkami spolupracovat je to, že ke smluvním cenám zpravidla nepožadují alotment, takže si nemusíte ničím blokovat kapacitu. I smluvní spolupráce probíhá v podstatě ad-hoc (na poptávku). Oni vám pošlou seznam skupin a vy jim napíšete, které ze zaslaných skupin se k vám do hotelu vejdou. Když se k vám některá nevejde – nevadí – pošlou ji jinam. Pak vám pošlou upřesnění (když je potřeba) a týden před příjezdem vám pošlou rooming list. Obvykle se liší maximálně o 2 pokoje. Na základě finálního počtu pokojů vystavíte zálohovou fakturu a zpravidla 2 dny před příjezdem obdržíte kreditní kartu, na které je požadovaná suma.
Další výhodou je to, že zpravidla jezdí od neděle od čtvrtka. Jenom výjimečně v pátek a v sobotu.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: antpkr
Proč potřebujeme online systémy?
Neustále si stěžujeme, jak mají internetové rezervační systémy vysoké provize a marže a tak hledáme způsoby jak prodávat bez nich – přes vlastní web, cestovním kancelářím nebo “na přímo”. Pravda je taková, že v dnešní době se bez internetových rezervačních systémů obejde už jen hodně málo hotelů a to z mnoha důvodů.
Čím vyšší viditelnost, tím vyšší návštěvnost
Systémy jsou tak dobře optimalizované a obrovské, že není možné, aby se jim mohly běžné hotelové webové stránky rovnat. Objem stránek těch největších systémů je až několik milionů stránek, takže viditelnost ve vyhledávačích jako je například Google budou mít OTAs vždy vyšší.
Chcete-li své stránky dostat na Googlu před velké vyhledávače, pak o své stránky musíte opravdu dobře pečovat a investovat do nich hodně času a peněz. Útěchou vám budiž, že na název hotelu, budete na prvním místě vždycky. Ale – kolik vašich hostů hledá ubytování podle konkrétního názvu hotelu?
Čím vyšší návštěvnost, tím vyšší konverze
Systémy neustále vylepšují použitelnost svých stránek. Pomocí teplotních map a dalších nástrojů sledují chování uživatelů. Podle toho optimalizují použitelnost stránek tak, aby maximalizovali konverzní poměr. Jak často investujete do výzkumu chování uživatelů vašich stránek vy?
Čím vyšší konverzní poměr, tím vyšší tržby
Zvyšování konverzního poměru rezervační systémy zvyšují i své tržby. Jakou návštěvnost a jaký konverzní poměr máte na webových stránkách svého hotelu?
Věrnostní programy
Za roky existence již mají tak obrovskou základnu stálých klientů, které si udržují různými bonusy a slevami. Výjimečně dávají těmto klientům část své provize, ale obvykle spíš požadují po hotelu, aby zvýhodnil cenu on. Booking například nabízí svým klientům určitý hotel pouze na základě snížené ceny – slevy, kterou od hotelu pro své klienty získá.
Máte-li tedy nastavený systém slev, pak musíte počítat s tím, klient Bookingu z vašich slev dostane ještě slevu „klientskou“. Nedivte se, když vám host na svém mobilu ukazuje nižší cenu, než jakou vidíme my ostatní nebo jakou máte třeba na svých webových stránkách.
Pay Per Click
Rezervační systémy vydělávají tolik peněz, že si mohou dovolit platit PPC kampaně jednotlivým hotelům. Výhodou pro hotely je to, že si nemusí platit PPC sami, nevýhodou, že musí přes tento rezervační systém prodávat opravdu hodně pokojů měsíčně.
Proč hotely potřebují internetové rezervační systémy?
Online rezervační systémy už jsou tak obrovské, že je nelze ignorovat. Navíc umí prodat velký počet pokojů v době, kdy my bychom sami sháněli klienty velmi těžko. Ruku na srdce přátelé, 15% provize není zase až tak moc, když si uvědomíme, kolik vývojářů, programátorů, administrátorů a dalších zaměstnanců musí zaplatit a kolik klientů nám přes ně přijede.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: Stuart Miles
Související články:
Optimalizace použitelnosti webu, Jak na placené kampaně, Jak zvýšit konverzní poměr, Revize marketingového plánu, Inbound marketing, Účel webových stránek, Kvalitní obsahový marketing, Jak psát texty pro web, Tipy pro psaní textů, Hotelový marketing, Marketing v praxi, Web jako nástroj marketingu, Použitelnost webových stránek, E-mailing, Přednášky o internetovém marketingu
Zaměřte se na výkonnostní marketing
Máte kvalitně optimalizované stránky, prezentujete se na všech dostupných online prodejních kanálech a komunikujete s klienty na sociálních sítích? Je vaše odpověď ANO? Pak věřte, že k tomu, abyste maximalizovali tržby svého hotelu nebo restaurace, to nestačí. Už nestačí získat na webových stránkách a online prezentacích jen návštěvnost, je potřeba návštěvníka konvertovat v zákazníka. Čím více návštěvníků konvertujete, tím lépe.
Co Vám ukazuje konverzní poměr?
Konverzní poměr webu ukazuje, nejen to, jak atraktivní jsou nabízené služby, ale také to jak jsou uživatelsky přívětivé vaše webové stránky. Vysoká návštěvnost s nízkým konverzním poměrem a vysoká míra okamžitého opuštění ukazuje, že se řada návštěvníků dostala na stránky jenom omylem.
Konverzní poměr je navíc snadno měřitelný zejména u zvyšování konverzí pomocí PPC kampaní. Nevíte-li si rady , požádejte o pomoc odborníky.
Kreativní studio a marketingová agentura NewLogic se specializuje na pomoc hotelům a restauracím nejen s vytvořením nových webových stránek a napojením na booking engine, ale také na maximalizaci výnosu z nich.
Jaké služby poskytuje NewLogic?
• Branding – company identity
• Online marketing – SEO, Linkbuilding
• Kompletní marketing pro hotely a penziony
• Marketingovou komunikaci – E-mailing
• Reputation Management
• Tvorbu profilů na sociálních sítí a jejich správu
• Online reklamní kampaně
• Nastavení a správu PPC kampaní
• Nastavení analytických nástrojů a reporting
• Nastavení a měření konverzního poměru
A to není všechno. Digitální agentura NewLogic pro vás zajistí kvalitní a profesionální fotografie pro vaši fotogalerii, pomůže vám budovat databázi kontaktů vašich klientů, kterou pak využijete pro zasílání Newsletterů nebo pro získávání recenzí od spokojených klientů.
Neztrácejte čas odepisováním na recenze na Bookingu a Tripadvisoru. Ponechte vše profesionálům v oblasti internetového marketingu z firmy NewLogic a věnujte se raději naplno svým hostům.
Kontakt:
New Logic Studio s.r.o.
Plzeňská 205
150 00 Praha 5
Tel: 222 961 432
e-mail: info@newlogic.cz
web: www.newlogic.cz
Jan Halíř – manažer firmy Hotel Solution
Jan Halíř je manažer firmy Hotel Solutions, která pomáhá malým a středně velkým hotelům řídit všechny obchodní aktivity včetně online marketingu, a tím zvyšuje tržby hotelům nejen v České republice, ale i na Slovensku.
Položili jsme se panu Halíři několik otázek:
Komu pomáháte?
Pomáháme těm hoteliérům, kteří mají plné ruce práce se samotným provozem svého hotelu nebo penzionu a na prodejní a marketingové aktivity už jim nezbývá dost času. V praxi to vypadá tak, že provozovatel ráno udělá snídaně pro hotelové hosty, pak řeší běžný provoz, úklid, nákup zboží, personalistiku, takže na aktivní obchod už nezbývá čas.
To se mu s námi nestane. Aktivní obchod děláme za něj, přičemž všechny aktivity s provozovatelem hotelu konzultujeme a na konci měsíce zasíláme report provedených prací.
Také pomáháme těm, kteří provozují malý hotel a nepotřebují tak zaměstnávat Sales / Marketing Manažera na hlavní pracovní poměr.
Pracujeme pro hotely v rozsahu 10 – 80 hodin týdně, během kterých zajišťujeme všechny potřebné prodejní a marketingové aktivity.
Jaké aktivity to jsou? Jaké služby poskytujete?
Jedná se zejména o kompletní hotelový marketing včetně online marketingu. Revenue management, nastavení cenových strategií a její aplikace do prodejních kanálů, získávání nových partnerů obvoláváním firem, spravujeme hotelové profily na sociálních sítích a odpovídáme na reviews na Tripadvisoru a Bookingu.
Nastavujeme hotelům placené kampaně na Googlu, Skliku a Facebooku. Také nesmím opomenout, že sledujeme novinky, které mohou zaneprázdněným hoteliérům uniknout. Když vidíme, že pro ně využití nové technologie bude finančně přínosné, pak jim novinku představíme. Dokážeme také zajistit propagační videa a 3D prohlídky.
Jedná se v podstatě o celou řadu obchodních aktivit. Hodně se věnujeme online marketingu, kde umíme za velice rozumné prostředky nastartovat prodej ubytovacích i ostatních služeb. Výhodou spolupráce s námi je naše specializace pouze na ubytovací zařízení. Máme vyzkoušené, co v hotelech funguje a netestujeme si obchodní aktivity metodou pokus/ omyl.
Zmínil jste PPC kampaně. Nejsou to vyhozené peníze? Klíčová slova jsou drahá.
Víme, že celá řada hotelů proinvestovala nemalé prostředky ve špatně nastavených PPC kampaních. My máme dlouholetou zkušenost, takže dokážeme v této oblasti minimalizovat hotelové výdaje a současně maximalizovat konverze. U placených kampaní nezáleží vždy jen na ceně za klíčové slovo, ale také na načasování.
V čem ještě dokážete pomoci?
Dokážeme navýšit tržby a současně ušetřit provozní náklady na základě provozního auditu. Poradíme jak hotel rozvíjet, do čeho investovat, aby se investice vyplatila. Zavádíme v hotelech standardy a procesy, které vedou ke zvýšení kvality služeb.
Děkuji za rozhovor a přeji mnoho spokojených klientů.
Kontakt:
HOTEL SOLUTIONS s.r.o.
Revoluční 16
110 00 Praha 1
Tel: 774 741 611
e-mail: info@hotelhotelsolutions.cz
web: www.hotelsolutions.cz
Autor: Dana Petrunčíková, Jan Halíř Foto: Jan Halíř
Revenue a marketing jdou ruku v ruce
Správný přístup k tvorbě cenových strategií, má pro hotely zásadní význam. Proto byly vytvořeny nové aplikace a nástroje (např. Rate Manager od Bookingu), které nám na základě historických a současných ukazatelů doporučují prodejní ceny. Správnou optimalizací cen pak hotel zvyšuje své příjmy a zisky. Aby cenová předpověď byla ve vztahu k poptávce správná, musíme soustředit svou pozornost nejen na Revenue Management, ale také na propagaci.
Na rezervačních systémech musí být hotel správně prezentován a dobře hodnocen, protože dnešní spotřebitel má vyšší kupní inteligenci. Hotel musí zajistit, aby jeho postavení na trhu a jeho ceny byly v rovnováze s očekáváním potencionálního klienta. Nejpřísněji totiž klienti hodnotí poměr mezi kvalitou a cenou.
Co závisí na marketingu?
Marketingové oddělení musí zajišťovat účinnou propagaci v reálném čase. Hotel musí být propagován tak, aby se informace dostaly k zákazníkovi napříč různými kanály dostatečně včas. Technologie, móda a nové trendy formují chování klientů, takže hotely musí kombinovat to nejlepší z tradičního marketingu a online marketingu. Chcete-li zůstat konkurenceschopní, musíte zajišťovat prodejní a marketingové aktivity na denní, týdenní a měsíční bázi, abyste přilákali svojí cílovou skupinu.
Vytvořte cílenou kampaň napříč všemi distribučními kanály
Hotely mohou zvyšovat svou obsazenost a tržby načasováním prodejní akce pomocí rezervačních systémů, sociálních sítí, PPC kampaní, popřípadě e-mailingem. Pochopení chování spotřebitele v závislosti na používání mobilních aplikací je klíčem k maximalizaci tržeb. Zejména když si uvědomíme, že mobilní kanály jsou nástrojem používaným klienty na poslední chvíli.
Využíváte-li prodejní akce, které běžně nabízí Expedia nebo Booking, pak si uvědomte, že tím sice zvýšíte obsazenost, ale ne ceny, protože naprostá většina těchto prodejních akcí je založena na bázi dalších (a ne nízkých) slev. Takže pro Lastminute nabídky využijte raději webové stránky a sociální sítě. Spočítejte si, zda se vám vyplatí dát slevu na Expedii nebo zaplatit PPC na Facebooku. Tím snížíte náklady, zefektivníte proces a docílíte rovnováhy mezi růstem objemu a ziskovosti.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: Stuart Miles
Související články:
Proč je Revenue Management přínosem?, Revenue Management, Yield Management, Hotelový marketing, Jak vypočítat REVPAR, Jak stanovit konkurenční set, Jak stanovit cenu hotelového pokoje, Analýza konkurence, Inbound marketing
Aktivní lidé nudu neznají
V hotelech a restauracích se nenudíme. Obsluhujeme, plníme požadavky hostů a tak nám ten den rychle uteče, že ani nevíme jak. Tím jak jsme rozjeti, tak i ve volném čase většina z nás relaxuje aktivně. Nevím, jak to chodí v jiných oborech, ale nedávno jsem šla s kamarádkou Ájou na oběd a u vedlejšího stolu sedělo šest mladých lidí v oblecích, měli tablety a smartphony, člověk by tak očekával, že to jsou mladí, akční a úspěšní podnikatelé. Pravda bylo to v blízkosti jednoho gigantického office parku, takže to spíš byli zaměstnanci nějaké firmy.
Jedna očividně smutná a velmi utrápená slečna sdělovala ostatním, že za pár dní již odjíždí do té Austrálie, kam ji sestra pozvala, a že vůbec neví, co tam celý měsíc bude dělat, a že má obavu, že se tam bude nudit. Zbývající lidé v této skupině jí dávali najevo svou účast tím, že se také tvářili utrápeně, utěšovali ji a dávali jí rady typu: „ Hlavně tam nikam nechoď! To víš, jsou tam všude ti jedovatí hadi a pavouci! A v moři se také nekoupej! Jsou tam žraloci a medúzy, aby se Ti tam něco nestalo!!“
Rychle jsme s Ájou snědly oběd a opustily lokál, aby na nás ti „utrápenci“ neprskli bacil hlouposti, lenosti a neschopnosti. Docela by mne zajímalo, jaký mají přístup k práci, když je jim zatěžko vymyslet si program na dovolenou.
Já jsem byla v Austrálii více než tři roky a nenudila jsem se tam jediný den. Nenudila jsem se tam, ani když jsem se tam o pár let později na pět týdnů vrátila.
Co z toho vyplývá?
Slovy písně skupiny Chinaski: „Jaký si to uděláš, takový to máš.“
Záleží jenom na nás, jak se chopíme příležitosti, jaké zážitky získáme a jaké pocity si uchováme v paměti. Pravda je, že každý máme jiné potřeby a mezi potřeby té utrápené slečny očividně nepatřila touha po poznání jiných zemí.
Autor: Dana Petrunčíková Foto: SkyWalk Sydney, Natural Window Kalbarri NP
Související články:
Vedete spokojený život, Rovnováha mezi prací a odpočinkem, Jak předejít vyčerpání, Jak přežít sezónu, Syndrom vyhoření, Lázeňské pobyty, Více věcí najednou, Umíte říkat ne?