Silvestrovský stůl

Co dát na silvestrovský stůl? Silvestrovské oslavy příchodu nového roku se obvykle protáhnou od večeře až do brzkých ranních hodin. Pivo, víno, sekt i koňak a brandy teče proudem a k tomu je nutné podávat i vhodné pokrmy, které se k této příležitosti hodí a bez kterých by to žaludek špatně snášel. Kromě slavnostního menu, […]
Čtěte více »

---

Vánoční tabule

Štědrovečerní tabule Statistiky poslední doby ukazují, že se řada lidí obejde bez předvánočního shonu. Mnoho lidí cestuje před vánoci do jiných zemí, aby poznali i jiné vánoční zvyky. Stejně tak jezdí, už řadu let, mnoho turistů k nám, aby prošli vánoční trhy na Staroměstském náměstí, ochutnali svařené víno a punč, vánočního kapra, bramborový salát a […]
Čtěte více »

---

Jak delegovat úkoly a pravomoc

Umíte delegovat ? Umění delegovat pracovní úkoly a pravomoci patří mezi nejdůležitější manažerské dovednosti. Na manažery hotelových úseků a restaurací jsou stále kladeny vyšší nároky. Jediný způsob, jak zastat všechny nové úkoly, je prostřednictvím někoho dalšího. Každý má potřebu realizace, proto je velmi pravděpodobné, že se v týmu najde někdo, kdo daný úkol rád převezme. […]
Čtěte více »

---

Umění rozhodování

Umíte se rozhodnout? Každý den děláme nějaká rozhodnutí – a to jak v našem profesním tak i osobním životě. Zatímco v práci naše rozhodnutí vycházejí častěji z logických důvodů, důležitá rozhodnutí v osobním životě, která často musíme učinit, nejsou podložena ničím. Maximálně naší momentální situací, přáním a emocemi. Ne vždy nám konečné rozhodnutí v dlouhodobém […]
Čtěte více »

---

Otázky u pohovoru

Otázky, které byste také mohli dostat u pohovoru Amazon před nějakým časem zveřejnil otázky, které klade u pohovoru. Vybírám některé z nich, které by vás mohli překvapit. Přestože se oblast HR neustále vyvíjí a otázky u pohovoru se mění, je třeba se předem připravit, aby vás personalista nezvyklou otázkou nepřekvapil. Také mějte na paměti, že […]
Čtěte více »

---

Dosah příspěvků na Facebooku

Jak zvýšit dosah příspěvků na Facebooku Dosah příspěvků na Facebooku je již tak minimální, že si člověk říká, zda se vyplatí trávit čas vytvářením stále nového obsahu. Firmy se již nyní spoléhají na placené příspěvky, u kterých je jistota, že je fanoušci zaznamenají, a že na ně zareagují. Tlačenice na hlavní stránce neustále roste, a […]
Čtěte více »

---

Systémy Business Intelligence

Je Excel za zenitem? Systémy Business Intelligence (BI) shromažďují interní a externí obchodní data, která pak analyzují a pomáhají tak vedoucím pracovníkům učinit správná obchodní rozhodnutí. Pomocí těchto nástrojů se tvoří statistické sestavy a grafy, které ukazují nejen stávající stav obchodu, ale pomocí nich lze předpovídat vývojový trend. Na základě těchto předpovědí se dají vytvořit […]
Čtěte více »

---

Jak dojít k cíli

Jak se dostat k vysněnému cíli? Každý máme svůj sen, ale mnozí nevědí, jak jej dosáhnout. Není snadné dosáhnout toho, co chceme, když to není z počátku vidět. Cest, jak dosáhnout cíle je celá řada, jenom je potřeba zvolit tu správnou nebo vytrvat a zkoušet to znovu. Začněte přesnou identifikací svých priorit. Zjistěte, proč chcete […]
Čtěte více »

---

Komunikační dovednosti - prezentace

Efektivní prezentace Při prezentaci je potřeba zejména kvalitní projev a stejně jako u projevu platí – čím lepší příprava, tím lepší prezentace. Nejprve je potřeba si stanovit, co chceme publiku sdělit a co chceme, aby si posluchači odnesli. Kvalitní úvod je základ. Musíte zapůsobit. Je potřeba si uvědomit, že prezentace začíná ve chvíli, kdy se […]
Čtěte více »

---

Jak vyhrát výběrové řízení

Jak projít úspěšně výběrem uchazečů Výběrové řízení na každou pozici v hotelu je proces vylučování, které začíná s celou řadou uchazečů, ale vyvrcholí s jedním, který přežil a bere vše. Jak přemýšlejí výherci ? Uvědomují si, že hledání zaměstnání jsou “námluvy”, nikoli proces. Zalíbit se, zanechat dojem a získat skvělou práci stojí mnohem více úsilí, […]
Čtěte více »

---