V magazínu Hotely Hotelům najdete odpovědi na veškeré otázky z oblasti hotelnictví, provozu restaurací, hotelů a ostatních ubytovacích zařízení. V internetovém magazínu Hotely Hotelům najdete vše co potřebujete pro svou práci v hotelu, v restauraci a v oblasti ubytovacích, stravovacích a konferenčních služeb.
Píšete tiskové zprávy?
Nový web pomáhá servírovat informace novinářům srozumitelně V branži hotelů a restaurací by odpověď na otázku měla být vždycky kladná – vždyť gastronomie a ubytování patří k důležitým odvětvím podnikání, se kterým má navíc každý nějakou zkušenost. A pro média jde o vděčné téma. V hotelu nebo restauraci se pořád něco děje a pokud sledujete, […]Čtěte více »
Jak být dobrým obchodníkem
Každý zaměstnanec hotelu prodává V hotelnictví a gastronomii jde především o prodej služeb. V tak velké konkurenci se hotely snaží maximalizovat tržby, aby pokryly náklady a současně si udrželi úroveň a spokojené a stálé klienty. Každý zaměstnanec tedy musí být dobrým obchodníkem a nejde pouze o pracovníky obchodních oddělení, ale také o pracovníky recepce, concierge, […]Čtěte více »
Co dělat po škole
Jak zjistíte, co byste chtěli dělat? Řada studentů nejen hotelových škol nemá ještě ani před koncem studia představu, co by chtěli v životě dělat. Když mi některá brigádnice řekne, že si práci na recepci zkusila a teď se poohlíží po něčem jiném, tak se ptám, co by ráda dělala? Po čem se poohlíží? Odpovědí je […]Čtěte více »
Jak získat sebedůvěru
Jak se můžete stát jistější v tom, co děláte Je na Vás v hotelu kladena větší odpovědnost a nejste si jisti, zda tuto odpovědnost zvládnete? Chcete být člověkem, který není sužovaný pochybnostmi a nejistotou o svých schopnostech? Získejte důvěru sám v sebe. Lidé se nerodí s jistotou; to je něco, co se naučili. Pokud jste […]Čtěte více »
Technologie a trendy v HR
Máte v hotelu kvalitní HR? Ještě se u pohovoru nových kandidátů ptáte na jejich silné a slabé stránky? Tak to jste „out“. Už je jiná doba. Už i v HR oboru hrají svou roli technologie. Kromě video pohovorů a pohovorů přes Skype jsou nyní na vzestupu také sociální sítě, budování vztahů, pochopení potřeb obou stran. […]Čtěte více »
Co dělají mladí manažeři špatně
Jak být špatným manažerem? Manažerem se člověk nerodí. Každý musí nejprve získat určité zkušenosti, manažerské dovednosti a získat si autoritu. Řada vedoucích pracovníků je však dosazena na pozici formálně, tedy jmenováním. Než si takový člověk získá autoritu u podřízených je to dlouhý a složitý proces, při kterém se mnoho lidí dopustí chyb. Jakých chyb se […]Čtěte více »
Více věcí najednou
Lze dělat více věcí najednou? Dělání více věcí najednou, tak zvaný multitasking, je často diskutovaný jev. Zvládne jej prý více žen než mužů. Jako typický příklad se uvádí telefonování během vaření. To je důkaz, že dělat dvě věci současně lze. Dalším důkazem je práce hotelových recepčních, kteří často obsluhují více klientů ve stejnou chvíli, protože […]Čtěte více »
Jezdecký tábor
Jak souvisí jezdecký tábor a hotel? Práce v hotelnictví je náročná fyzicky i psychicky. Proto jsou zaměstnanci hotelů velmi aktivní lidé, kteří neznají nudu. Nejnáročnější je zejména sezóna, která je v našich končinách čím dál tím delší. Byla doba, kdy školní prázdniny bývaly jakási mezisezóna. Posledních pár let jsou však i v Praze hotely v […]Čtěte více »
Síla úsměvu
Proč se usmívat? Ne vždy je nám do smíchu, ale na hotelové hosty se usmívat musíme. Na laskavosti a příjemném přístupu k hostům stojí celé naše podnikání. Úsměv ukazuje náš postoj a přístupnost. Je nakažlivý, takže když se budete usmívat na zamračeného hosta, dříve či později „roztaje“ i on. Úsměv je zdarma, přesto je k […]Čtěte více »
Potřeba sounáležitosti
Sounáležitost rovná se týmový duch Radost, sounáležitost, spokojenost a životní naplnění patří mezi základní potřeby, jejichž uspokojení ovlivňují naše duševní, a potažmo i fyzické zdraví. Jsme-li nešťastní a frustrovaní, podepisuje se to negativně nejen na našem zdraví, ale také na vztazích s ostatními lidmi. V hotelnictví a stravovacích službách nás dostávají do stresových situací klienti, zejména […]Čtěte více »
Potřebujete pomoc? Pomůžeme Vám!
