vše pro hotely a restaurace

Archiv pro měsíc: Říjen 2019

Automatizace recepčních procesů

Stále žijete v domnění, že klíč od pokoje musí klientovi vydat usměvavá nebo usměvavý recepční? Nemyslíte si, že jsou procesy, které by mohly být automatizovány proto, aby se recepční mohli více věnovat klientovi a pomocí up-sellingu zvýšili hotelové tržby?

Recepce a concierge jsou klíčová místa každého hotelu. Klient zde získá svůj první dojem a podle něj si vytvoří k hotelu a zaměstnancům svůj postoj. Délka check-inu může značně ovlivnit klientovu náladu. Ano, je možné zkrátit dobu čekání tím, že mu necháme vyplnit registrační formulář a adresu pak vloží noční recepční do hotelového systému.

Jaká je však chybovost v reportech pro cizineckou policii? Ne všichni píší čitelně a recepční to pak těžko luští. Řada hotelů nemá čtečky pasů, a platební systém má napojený na WiFi, která vypadává, když je na ní příliš mnoho přihlášených uživatelů.

Pomocnou ruku nabízí systém Sezam24. Jejich recepční terminál je nejen pro stálé klienty, kteří nepotřebují získat nové informace o městě a okolí, ale zejména pro skupiny. Díky němu je group check-in mnohem rychlejší a recepčním odpadá práce s přenášením informací z cestovních pasů do hotelového systému, protože tento krok učiní klient během registrace.

Co všechno je díky Sezam24 automatizováno?

  • Vyhledání rezervace v hotelovém systému.
  • Přijetí platby – v případě předplacených skupin tento krok odpadá.
  • Naskenování cestovního pasu nebo občanského průkazu a tím ověření totožnosti.
  • Získání souhlasu se zpracováním osobních údajů.
  • Odsouhlasení ubytovacího řádu.
  • Podpis registrace se provádí na obrazovce recepčního terminálu.
  • Naprogramování a výdej karty od hotelového pokoje.

Co všechno terminál Sezam24 umí?

  • Uložit logo vašeho hotelu.
  • Check-in na terminálu je možný ve více než 40 jazycích.
  • Má uživatelsky přívětivé rozhraní.
  • Skenovací zařízení načte data z osobních dokladů přímo do hotelového systému.
  • Nenačte-li se z nějakého důvodu adresa, pak je velmi snadné města a ulice vložit.
  • Platební terminál je součástí terminálu Sezam24.
  • Dotykové ovládání.
  • Kódování a výdej pokojových karet (nutné pouze doplňovat zásobník).
  • Funguje 24/7.

S jakými hotelovými systémy je kompatibilní?

Používáte-li hotelové systémy Previo, HORES, Hotel Time, Mews, Clock nebo BookingSuite, pak je integrace terminálu otázkou několika minut. Stejně tak je důležité používat ten správný zámkový systém.

Sezam24 je kompatibilní s Assa Abloy, BE-TECH, Onity, SALTO nebo CISA. Všechny tyto zámkové systémy pracují s klíči RFID. Cena jedné RFID karty se pohybuje kolem 30 Kč s potiskem pak kolem 50 Kč, ale je možné jí použít několikrát. Stačí umístit na recepci box, do kterého budou hosté tyto karty při odjezdu vracet. Vstupní kód je zablokován v čase check-outu, který si stanovíte v hotelovém systému. V případě ztráty klíče, je možné zablokovat pouze tuto ztracenou kartu a vydat klientovi novou. To vše je možné dělat automaticky, bez zásahu recepčního.

Pro jaké hotely je Sezam24 vhodný?

Terminály jsou vhodné do všech typů hotelů, jejichž klientelu tvoří nejen skupinová, ale i business klientela. Terminál umožňuje skupinový check-in. Při instalaci více terminálů je možné checkinovat více osob současně. Během asistovaného check-inu je možný up-selling hotelových služeb. Neasistovaný check-in je pak možný v hotelech, které nezaměstnávají noční recepční. Host se dostane do hotelu pomocí vstupního kódu a pomocí rezervačního čísla si vyhledá svůj pobyt, zaplatí a ještě se mu vygeneruje klíč od pokoje.

Jak probíhá check-in na terminálu Sezam24?

Co ještě Sezam24 chystá?

Sezam24 vytvořil platformu pro online check-in, která je v tuto chvíli ve fázi testování. Bude tak klientům před příjezdem rozesílat e-mail s odkazem, přes který si klient udělá online check-in, takže na recepci se zastaví už pouze pro klíč a informace o hotelu a jeho okolí. Pokud si je cestou z letiště nevygooglí ve svém chytrém telefonu.

Kolik terminál stojí?

Terminál je možné si pronajmout nebo zakoupit. Vzhledem k neustálé aktualizaci systému se v obou případech platí měsíční poplatek, který je v případě zakoupení terminálu podstatně nižší. Když náhodou přestane terminál fungovat, pak firma Booking analytics zajistí jeho výměnu.

Tak na co ještě čekáte?

Kontakt:
Maria Slobodskaya
Cukrovarnická, 1070/64
Praha 6
Tel: 221 241 990
E-Mail: info@bookinganalytics.com
Web: www.sezam24.com

Je Excel za zenitem?

Systémy Business Intelligence (BI) shromažďují interní a externí obchodní data, která pak analyzují a pomáhají tak vedoucím pracovníkům učinit správná obchodní rozhodnutí. Pomocí těchto nástrojů se tvoří statistické sestavy a grafy, které ukazují nejen stávající stav obchodu, ale pomocí nich lze předpovídat vývojový trend. Na základě těchto předpovědí se dají vytvořit nové strategie, zvýšit produktivitu nebo zlepšit prodejní nebo výrobní postupy, které vedou ke zvýšení ziskovosti firmy a urychlují růst.

Jaké jsou výhody systémů Business Intelligence?

  • Urychlení a zlepšení rozhodovacího procesu.
  • Optimalizace obchodních procesů.
  • Zvýšení provozní efektivity.
  • Řízení předpokládaných příjmů.
  • Získávání konkurenční výhody.
  • Předpověď tržních trendů.
  • Zjišťování obchodních problémů.

Data zahrnují současné i historické informace uložené v databázi. Porovnávání a analýzy mají vliv na strategické i taktické rozhodování.

Součástí nástrojů je software pro vizualizaci dat pro navrhování grafů a jiných infografických prvků, které zobrazují ukazatele výkonu tak, aby byly snadno k pochopení. Nástroje pro vizualizaci se staly standardem moderní BI. Nyní prakticky každý hlavní nástroj BI zahrnuje funkce vizualizace dat.

Je Excel za zenitem?

Vzhledem k tomu, že nástroje jsou obvykle poměrně jednoduché, je použitelné pro široké spektrum uživatelů. Nemyslete si však, že je to až tak jednoduché. Aby byla z databáze vygenerována ta správná data, je třeba, aby bylo generování těchto dat nastaveno odborně vývojářem, správcem dat nebo datovým analytikem.

Ať už tedy uvažujete o pořízení systému Tabeau, ABRA, S4, K2, GROW, Zoho Analytics, SAP BI, BIRT anebo některého z desítek dalších, buďte připraveni na to, že se s těmito systémy budete muset naučit. Čím více toho budete chtít umět, tím více času budete muset věnovat školením a tréninkům. Tak jako jste se museli naučit pracovat s Excelem a Accessem.

Autor: Dana Petrunčíková 




Související články:

Hotelové systémy, Vývoj hotelových systémů, Investice do technologií, AvailPro a OferetaHotelový systém PrevioProč používat Channel Manager, Hotelový e-mailing

Jak dojit k ciliJak se dostat k vysněnému cíli?

Každý máme svůj sen, ale mnozí nevědí, jak jej dosáhnout. Není snadné dosáhnout toho, co chceme, když to není z počátku vidět. Cest, jak dosáhnout cíle je celá řada, jenom je potřeba zvolit tu správnou nebo vytrvat a zkoušet to znovu.

Začněte přesnou identifikací svých priorit. Zjistěte, proč chcete cíle dosáhnout a  jaké výhody tím získáte. Pokud tato myšlenka ve vás vzbuzuje pozitivní emoce a touhu, pak je to slibný začátek. Pokud máte přesný cíl stanovený a touhu cíle dosáhnout, pak to je přesně to, co potřebujete.

Jak cíle dosáhnete?

Nebojte se učinit první krok. Zdá se to jednoduché, ale to je právě to co mnoho lidí nedokáže – učinit rozhodnutí a nést následky tohoto rozhodnutí. Dejte si závazek, že vytrváte a nevzdáte to u první překážky. Odměnou vám bude dosažení svého vysněného cíle.

Nepochybujte o sobě. Přijde doba, kdy se ozve hlas pochybností. Uvědomte si, čím nebo kým bylo semínko pochybností zaseto. Je-li to strach, pak popřemýšlejte, zda je oprávněný. Strach je negativní emoce. Klíčem k úspěchu je poznat svůj strach a vysvětlit důvody jeho vzniku.

Napište na papír všechny pochybnosti a obavy, které vám přicházejí na mysl. Na další list papíru napište pozitivní vyjádření a důvod, proč chcete i přes to všechno cíle dosáhnout. Místo slova „musím“ používejte slovo „rozhodl/a jsem se“. Pak si své pochybnosti ještě jednou naposledy přečtěte, papír roztrhejte a vyhoďte.

Své pozitivní vyjádření si uschovejte a čtěte si je každý den, abyste si připomněli, že „na to máte“.

Abyste předešli stresu z pocitu, že nestíháte, vytvořte si časový plán, ve kterém budete mít dostatečné rezervy. Nemusíte všechno udělat hned, ale co udělat můžete, tak zbytečně dlouho neodkládejte. Každý den zrekapitulujte. Zeptejte se sami sebe: „Posunulo mne, to co jsem dnes udělal, k mému cíli?“

Ať už je vaším snem stát se ředitelem / ředitelkou hotelu nebo procestovat svět, vždy musíte mít cíl, plán, touhu a vytrvalost.

Autor: Dana Petrunčíková Foto: Stuart Miles




Související články:

Co úspěšní lidé nikdy nedělají, Dovednosti úspěšných lidí, Faktory stojící za neúspěchem startupu

Komunikacni dovednosti prezentaceEfektivní prezentace

Při prezentaci je potřeba zejména kvalitní projev a stejně jako u projevu platí – čím lepší příprava, tím lepší prezentace. Nejprve je potřeba si stanovit, co chceme publiku sdělit a co chceme, aby si posluchači odnesli.

Kvalitní úvod je základ. Musíte zapůsobit. Je potřeba si uvědomit, že prezentace začíná ve chvíli, kdy se na vás lidé začnou dívat. V ten moment musíte přistoupit blíže k publiku a začít pozdravem a přivítáním. Hned od začátku se musíte dívat lidem do očí, abyste udrželi jejich pozornost a vzbudili v nich pocit, že jsou pro nás důležití.

Jak upoutat pozornost?

  • očním kontaktem (cca 3 sekundy na 1 osobu)
  • přistoupením blíže nebo dokonce do komfortní zóny určité osoby
  • vyprávěním vtipného, akčního nebo dojemného příběhu
  • změnou intenzity hlasu
  • kladením otázek, na které lze odpovědět kývnutím nebo zavrtěním hlavy

Dávat otázky jako ve škole a nutit vybraného člověka k odpovědi by mohlo vézt k tomu, že se po přestávce do sálu už nikdo nevrátí.

Jak bojovat s trémou při prezentaci?

Tréma je forma strachu. Při strachu se vyplavuje adrenalin do krve a tělo je připraveno k akci (bojovat nebo utéct). Člověk podvědomě začne chránit životní orgány jako srdce a plíce, takže začne dávat ruce před tělo. Stáhne se zádové svalstvo i svaly končetin. Člověk začne mít nepřirozený postoj a neví co s rukama. Musíte se uvolnit.

Při kvalitní přípravě odpadá většina strachu. Pokud se kvalitně připravíte, několikrát si projev zkusíte před kamerou nebo rodinnými příslušníky, pak získáte zpětnou vazbu. Po přehrání záznamu zjistíte, co děláte špatně a vyvarujete se toho. Trénujte před lidmi. Když si ten strach prožijete, pak se stane potlačeným pocitem.

Použijte techniku snížení významu – strachu z mluvení na veřejnosti přikládáme zbytečně velký význam. Co nejhoršího se může stát? Maximálně se párkrát přeřeknete, nebo se vám budou třást ruce. Pokud nebudete v tu chvíli držet volný list papíru, ale třeba pevné desky, tak to stejně nikdo neuvidí.

Jak poznáte, že byla prezentace efektivní?

Pokud je prezentace efektivní, pak si publikum zapamatuje maximum informací, které byly prezentovány. Na konci tedy věnujte pár minut rekapitulaci formou otázek, na které se dá odpovědět jedním slovem. Podle množství slov, která si publikum zapamatovalo, poznáte, jak efektivní jste byli.

Dalším ukazatelem je množství lidí, kteří si po prezentaci vyžádali více informací. V prezentaci zpravidla neřeknete vše, co byste chtěli, takže odkážete posluchače na další zdroje, webové stránky, e-book, knihu atd.

Podle zvýšené návštěvnosti stránek, nebo počtu prodaných knih zjistíte, jak velký zájem jste v posluchačích vzbudili.

Autor: Dana Petrunčíková Foto: iosphere




Související články:

Komunikační dovednosti – projev, Umění naslouchatManažerské dovednosti, Emoční inteligence,

Jak vyhrat vyberove rizeniJak projít úspěšně výběrem uchazečů

Výběrové řízení na každou pozici v hotelu je proces vylučování, které začíná s celou řadou uchazečů, ale vyvrcholí s jedním, který přežil a bere vše.

Jak přemýšlejí výherci ?

Uvědomují si, že hledání zaměstnání jsou “námluvy”, nikoli proces. Zalíbit se, zanechat dojem a získat skvělou práci stojí mnohem více úsilí, než poslat strohý průvodní dopis a strukturovaný životopis. Tyto informace jsou pouze vizitka a písemná žádost o pozvání k pohovoru. Pokud tato vizitka nezaujme nebo nesplňuje požadavky na předběžný výběr, pak se k pohovoru nedostane ani ten největší odborník.

Co úspěšní kandidáti dělají?

Pracují ještě před pohovorem. Zjistí si co nejvíce informací nejen o firmě, do které posílají životopis, ale také o jejich konkurentech. Připraví si odpovědi na často kladené otázky a pár příkladů řešení problémů z praxe.

Vědí, že to není o nich, ale o tom, jak zvednou hotelu reputaci (hodnocení) a tržby. Jaká přidaná hodnota pro hotel budou.

Vědí, co sledují HR manažeři při pohovoru. Znají jejich manipulativní techniky a jsou na ně připraveni. Počítají s tím, že pohovor může být, pro pozdější analýzu, nahráván videokamerou.

Uvědomují si sílu prvního dojmu. Jsou si vědomi toho, že přijímací pohovor začíná odchodem z domu. Počítají s tím, že osobu, se kterou budou za pár minut vést pohovor, mohou potkat již na ulici či v dopravním prostředku.

Jak se úspěšní uchazeči chovají?

Zanechají v HR manažerovi silný dojem ať už svým přirozeným chováním, projevem či dobrými nápady. Tím si kandidát zajistí, že se zaryje do paměti.

Obrací jakékoliv vnímané nedostatky do lepšího světla. Nevýhody umí změnit ve výhody, slabiny v přednosti. Nic neskrývají, protože jsou si vědomi, že by pravda stejně mohla časem vyjít najevo.

Mají dobré komunikační dovednosti. Poutavý a upřímný projev snadno prolomí první bariéry při rozhovoru. Chápou sílu vyprávění. Umí vyjádřit své pocity a myšlenky a vytvořit emocionální spojení. Emoce vyvolané v posluchači také umocňují jeho vzpomínky na daného kandidáta.

Autor: Dana Petrunčíková Foto: Sturat Miles




Související články:

Co sledují HR manažeři při pohovoru, Na co si dát pozor při pohovoru, Často kladené otázky při pohovoru,Co si ujasnit než začnete hledat novou práci, Jak napsat životopis, Co nepsat do životopisu, Strategie náboru zaměstnanců Na co se zeptat při pohovoru

SEONepodceňujte SEO webových stránek!

Jistě si pamatujete dobu, kdy se prodávalo přes desítky internetových rezervačních systémů a stovky poptávkových webů, internetové aukce, slevové systémy a mnoho dalších online aplikací. Řada z nich časem zanikla, protože je převálcoval Booking.com a Expedia.com a v neposlední řadě sociální sítě.

Vyhledávače jsou zahlceny miliony stránek. Aby uživatel našel to co hledá na předních pozicích, jsou algoritmy vyhledávacích robotů neustále upravovány. Stránky tak musí být neustále aktualizovány a optimalizovány, aby informace na nich umístěné roboti vyhodnotili jako nejrelevantnější a nejhodnotnější.

Do popředí se tak dostávají takové systémy, které poskytují nejaktuálnější informace v podobě recenzí od zákazníků a videa přímých klientů, kde je ukázáno, tak moc si dotyčná osoba pobyt v hotelu užila. Takové stránky, online systémy a sociální sítě získávají důvěru klientů a přes takové se prodává a v budoucnu prodávat bude.

Trocha historie

Příkladem rostoucího systému je Tripadvisor, Booking.com nebo AirBnB. Určitě si pamatujete rok 2007, kdy byl v Praze meeting, kde nás zástupkyně Bookingu přesvědčovala, že stávající počet hotelů prezentovaných na tomto systému (tehdy 325) již nadále neporoste. K dnešnímu dni nabízí Booking skoro 1 400 ubytovacích zařízení v Praze a okolí a je jasné, že toto číslo není konečné.

Pamatujete si začátky systému AirBnB? Před pár lety, si o něm vyprávěli, jen cestovatelé dobrodruzi. Nyní jej rezervační systémy a hotelové společnosti považují za konkurenci.

Vzpomínáte si na IgoUgo, který byl svého času velký hodnotící systém, který chtěl konkurovat TripAdvisoru? Každý hotel chtěl být na IgoUgo a ten, co tam nebyl, jako by neexistoval. Postupem času se komunita cestovatelů rozrostla na půl milionu a počet hodnocení na několik set tisíc. Přesto byl tento projekt ukončen a veškerá hodnotná data převzal systém Travelocity. 

Proč někteří rostou a jiní končí?

Důvodem jsou již zmíněné změny algoritmů vyhledávacích robotů. Web, který má být vidět, se musí rozvíjet, narůstat, být neustále aktualizován a optimalizován. S tím pak souvisí i nástroje ke zjednodušení používání jako je filtrování. Klient může filtrovat podle parametrů, které ho zajímají:

  • Cena
  • Poloha (lokalita)
  • Počet hvězdiček
  • Doporučení (hodnocení)
  • Zařízení (WiFi, garáž, bazén, wellness, restaurace)
  • Zaměření (rodinný hotel, ubytování v soukromí, zámek, golf, lázeňský hotel)

Jaké z toho plyne ponaučení?

Myslíte-li si, že stačí, když máte na stránkách vše, co klient potřebuje o vašem hotelu vědět, pak se mýlíte. Aby si ty stránky klient na internetu vůbec našel, pak je nezbytně nutné je neustále aktualizovat a optimalizovat. Nevíte-li rady, pak využijte našich služeb.

Autor: Dana Petrunčíková Foto: Stuart Miles




Související články:

Profil na Tripadvisoru Prezentace na Facebooku Reputation Management Hodnotící systémy Channel Manager

Vernostni programyVěrnostní programy jsou stále žádané

Požadavky a chování hotelových hostů se neustále mění. S tím souvisí maximulní flexibilita nabídky hotelových služeb. I při tvorbě věrnostních programů musí být hotel velmi flexibilní a kreativní.

V dnešní zrychlené době, chtějí lidé všechno hned. Není čas čekat. Internet dal okamžitou spotřebu na dosah ruky každému na celém světě. Proto dnes neexistuje žádný důvod, proč by klient chtěl čekat, až se dosáhne na odměnu. Odměňování za návrat zřídka nabízí skutečnou hodnotu pro věrné zákazníky.

Bezplatnou noc za každých odbydlených 20 nocí?

Když bydlí firemní klient 1 noc v týdnu, pak za 20 týdnů dostane jednu noc zdarma. Proč myslíte, že by měl čekat tak dlouho, když si může na internetu najít hotel stejné kvality s nižší cenou a spát těch 20 nocí tam. Ušetří ihned. V tomto směru vykazují věrnostní programy trhliny.

Vysoká konkurence a mnoho alternativ a snadná dostupnost jiných možností je nepřítelem věrnostních programů.

Odpovězte si na otázky:

Většina klientů má celý seznam položek, které řadí výš než je loajalita k hotelu. Proto musí být věrnostní program dostatečně atraktivní, aby se klientovi vyplatilo se vrátit.

Jak tedy zvýšit atraktivitu věrnostních programů?

1. Výhody musí být okamžitě k dispozici
2. Poskytněte stálým klientům nějakou výhodu během každého pobytu
3. Srozumitelně popište výhody programu
4. Poskytněte bezplatnou službu v rámci možností (wifi, parkování)
5. Nabízejte atraktivní ceny, slevy a výhody
6. Komunikujte se svými klienty na sociálních sítích

Čím lépe se klient u vás bude cítit, tím častěji se bude vracet.

Autor: Dana Petrunčíková Foto: Stuart Miles




Související články:

Hotelové věrnostní programy, Jak uspokojit hotelové hosty, Zvyšující se nároky nebo neasytnost

Potřebujete pomoc? Pomůžeme Vám!
Potřebujete pomoc? Pomůžeme Vám!
Obchodní sdělení
Dovolená
Booking.com